​Jeg skjønner hvis noen er skeptiske til kombinasjonen av nøtter, dadler og LAKRIS – det var jeg og. Men etter å ha sett disse kulene på samtlige smoothiesjapper rundt i byen måtte jeg bare teste det. Faktisk ble de kjempegode. Hvis du liker lakris da selvfølgelig. Lakrispulver er kanskje ikke noe alle har i huset til enhver tid, men du får kjøpt det for eksempel her eller på Meny/helsekost. Lakris er faktisk et naturprodukt med mange helsebringende egenskaper! 

Du trenger:

Annonsørinnhold

Gavetips: 25% på bestselgende parfyme og deodoranter

• 1,5 dl cashewnøtter eller andre nøytrale nøtter (jeg brukte en blanding av det jeg hadde: cashew, para, mandler og valnøtter)
• 100 g dadler uten stein 
• 1,5 ss lakrispulver + lakrispulver til rulling 
• 0,5 ts salt 

Slik gjør du:

• Mal nøttene i en foodprosessor/stavmikserbeholder. Bland inn lakrisrotpulver og salt. Tilsett delte dadler og kjør alt til en jevn masse.
• Sett kaldt en halvtime. Form kuler og rull de gjerne i litt lakrisrotpulver.