Du trenger (til ca. 1 liter):
- 1,5 dl kokosmasse
- 1,5 dl kokosflak
- 1,5 dl frø (jeg brukte en blanding av sesam, solsikke og linfrø)
- 2,5 dl hakkede mandler (eller andre nøtter)
- 1 ts kanel
- 1/4 ts salt
- 0,5 dl vann
- 0,5 dl søtning (jeg brukte fibersirup gold)
- 2 ss smør
Slik gjør du:
- Bland alt bortsett fra smør i en bakebolle
- Fordel på et bakepapirkledd stekebrett
- Legg smør i små klumper utover
- Stek på 150 grader i ca. 30 min (eller til det er gyldent, ikke brent). Etter 5 min rører du så smøret fordeler seg jevnt utover.
2 kommentarer
Det så godt ut (:
Ser helt konge ut!!!